红糖炸花生米的做法

娇汐 阅读:517 2024-05-03 11:02:13 评论:0

红酒红糖花生米是一道美味的传统菜肴,它融合了红酒的香醇、红糖的甜蜜和花生米的香脆。以下是制作红酒红糖花生米的简单步骤:

食材:

  • 花生米:250克
  • 红酒:50毫升
  • 红糖:100克
  • 盐:适量
  • 水:适量

步骤:

  • 炒花生米:将花生米放入热锅中干炒,直到花生米变香变脆,取出备用。
  • 调制红糖酱汁:将红酒、红糖和少许水放入锅中,小火煮至红糖完全融化,制成红糖酱汁。
  • 炒制花生米:在锅中倒入调制好的红糖酱汁,放入炒好的花生米,翻炒均匀,让花生米均匀裹上红糖酱汁。
  • 出锅:待红糖酱汁均匀裹在花生米上后,关火,晾凉后即可食用。
  • 制作完成后,你就可以品尝到香甜可口的红酒红糖花生米了。这道菜适合作为下酒菜或零食,也可以作为家常小食享用。希望你喜欢这道美味的红酒红糖花生米!

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